“郊商”，是指從事海峽兩岸貿(mào)易的商人和商業(yè)團(tuán)體。臺(tái)灣有句民諺叫“一府二鹿三艋舺”，說的是閩臺(tái)對(duì)渡的歷史進(jìn)程中，從臺(tái)南府城，到中部鹿港，再到臺(tái)北艋舺，一批港口城市依序崛起的進(jìn)程。這個(gè)進(jìn)程與郊商的活動(dòng)息息相關(guān)。臺(tái)南有“臺(tái)郡三郊”，鹿港有“鹿港八郊”，艋舺有“頂郊”、“下郊”。

郊商的船隊(duì)“南通百粵，北抵直沽”，將臺(tái)灣的糖、米輸往大陸，也把大陸的豐富的手工業(yè)用品、生活物質(zhì)運(yùn)到臺(tái)灣，兩岸形成“區(qū)域分工”的互補(bǔ)關(guān)系。郊商不僅從事商貿(mào)活動(dòng)，還參與各種公益，捐資助學(xué)、造橋修路、建造廟宇、賑濟(jì)災(zāi)民，維持社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐姆睒s。同時(shí)，也使中華文化和原鄉(xiāng)習(xí)俗以衣食住行等物質(zhì)形態(tài)復(fù)制到臺(tái)灣。