2000年,與劉德華合作拍攝了香港導演關錦鵬執(zhí)導的MV《愛情新活力》。2001年,主演勵志運動片《綠茵少年》,在片中飾演性格判逆,玩酷,可愛,卻又見義勇為的關山。2003年,參演由呂良偉,顏丹晨,王同輝等主演的近代傳奇劇《金手指》。2004年,憑借歌曲《只要喜歡》榮獲亞太音樂榜最具潛力新人獎,其演唱的歌曲《不留》也于同年入圍了全球華語音樂榜中榜最佳歌曲獎。2005年,與于娜,王玨,王蓉聯(lián)袂主演廣播音樂偶像劇《那些花兒》。李炳辰北京歌友會2007年,與林爽,鄭佩佩,羅家英聯(lián)袂主演現(xiàn)代動作片《功夫好男兒》,在片中飾演方臨的好友阿勇。2008年,參加央視主辦的《歌聲飄過30年》“百首經(jīng)典歌曲演唱會”；4月,出席第十五屆北京大學生電影節(jié)。2009年4月,發(fā)布個人首張專輯《如果沒有你的愛》,專輯收錄了包括《詩情畫意》,《感覺》,《只要喜歡》等10首歌曲,其中的主打歌《如果沒有你的愛》更獲得了鳳凰衛(wèi)視金曲稱號；8月,李炳辰作為表演嘉賓前往迪拜參與了中華小姐環(huán)球大賽的演出,并演唱歌曲《詩情畫意》,《100分》；2010年,李炳辰主演了建黨90周年獻禮片《萬年飄香》,在片中飾演農(nóng)村勵志青年武明。2011年2月,李炳辰憑借歌曲《愛蒙住我的眼》入圍TVB8最受歡迎男歌手獎和環(huán)球旅游音樂榜最佳男歌手獎；5月,參加天津電視臺音樂節(jié)目《音樂high客》,演唱歌曲《愛蒙住我的眼》,《九九艷陽天》；6月,在天津電視臺為建黨90周年特別制作的“輝煌的禮贊”晚會上演唱歌曲《我和我的祖國》；8月,參加東方衛(wèi)視明星舞蹈競技綜藝節(jié)目《舞林大會》,表演他從未嘗試過的“倫巴”。2012年6月,出席2011年度“環(huán)球旅游音樂榜”頒獎盛典；7月,擔任浙江衛(wèi)視綜藝節(jié)目《越跳越美麗》的幫跳嘉賓,演繹舞蹈《最炫民族風》；8月,參加浙江衛(wèi)視舞蹈節(jié)目《舞動好聲音》,并表演舞蹈《High歌》；12月,李炳辰演唱的歌曲《感覺》名列TVB8金曲榜前三甲。2014年,參加山西衛(wèi)視《民歌春晚》之“電視的歌”晚會,演唱歌曲《少年壯志不言愁》。2017年6月9日,與蔣欣,九孔,黃品源,郝邵文等聯(lián)袂主演的青春校園喜劇電影《麻辣學院》在全國公映,李炳辰在片中飾演“學渣”炳辰。2019年,受邀參加北京電視臺綜藝節(jié)目《小童大藝》。2020年1月,李炳辰參加了“春暖花開喜事連”海南衛(wèi)視春晚,演唱歌曲《高歌一曲迎新年》；4月,發(fā)布單曲《一刀兩斷》。2021年3月,參加澳亞衛(wèi)視對話類節(jié)目《東方風云人物》。2022年,發(fā)布單曲《天靈靈地靈靈》。2023年,參加第十三屆北京國際電影節(jié)嘉年華全球華人時尚盛典,獲星光璀璨藝人獎；同年,發(fā)布單曲《愛似水仙》。李炳辰李炳辰歌友會李炳辰成都歌友會

李炳辰榮獲公益大使2005年,出席國際飲水資源保護組織“愛一滴水就是愛全世界”公益活動,并被授予“愛水使者”稱號；同年,李炳辰還前往北京SOS兒童村,為孤兒送祝福。2008年,參與由亞太音樂榜,中國教育電視臺以及希望工程共同主辦的“為了明天”慰問務工人員子弟活動。2010年,擔任廣州亞運會“亞運助威領航大使”；同年,參加牽手“光明行動”獻愛心關愛孤兒愛心活動。2012年,被中國人權發(fā)展基金會授予中華嬰童安全保障基金“公益大使”稱號；同年,出席中國人口福利基金會打擊拐賣兒童“閃亮的回家路”公益晚會。2014年,出席“微公益時尚夜”。

李炳辰形象青春活潑,陽光健康,舞蹈方面的功底也很扎實,其在舞臺上不僅具有感染力,亦很有影響力。出道多年,李炳辰一直堅持持音樂初心,做真實的自己,他也憑借時尚的氣質(zhì),磁性的音色,韌力嘹亮的歌喉,以及撥弄心弦的聲線贏得了不少歌迷的支持。在MV《感覺》中,李炳辰醇厚而磁性的聲線,結(jié)合MV中復古的黑白色調(diào),以及眾多鏡頭的拼接,很好地詮釋了歌曲的意境。而在電影《功夫好男兒》,《萬年飄香》中,他又展現(xiàn)出了其深厚的表演功底。