張楚寒一直有一個女團(tuán)演藝夢想,但是她的父親不認(rèn)可她參加女團(tuán),致使父女之間的矛盾從見面那一刻起就沒有停止,甚至產(chǎn)生激烈的爭吵。她覺得來自家庭的不理解就像是一把巨大的枷鎖架在她的背上,而她卻不知道該如何調(diào)解,只能逃避。

2018年4月,參加騰訊視頻女團(tuán)青春成長節(jié)目《創(chuàng)造101》；6月,在《創(chuàng)造101》第七期“58進(jìn)36”的環(huán)節(jié)中,因點(diǎn)贊投票落差無緣晉級,從而離開了節(jié)目的舞臺；12月,參演由騰訊視頻出品的紀(jì)錄片《女團(tuán)》,該紀(jì)錄片講述了懷揣偶像夢想的少女們在舞臺背后真實(shí)的生存境遇。2020年3月,參演的由何花,羅一航共同主演的古裝愛情劇《手可摘星辰》播出,在劇中飾演立春；隨后,參加愛奇藝女團(tuán)青春成長節(jié)目《青春有你第二季》；同月,與其他訓(xùn)練生以團(tuán)體的形式演唱《青春有你第二季》的主題曲《YES!OK!》,并憑借自己的努力正式升入主題曲A班；4月21日,發(fā)行首支單曲《直到再次相遇》；5月13日,發(fā)行與李懋揚(yáng)共同演唱的歌曲《告白進(jìn)行中》；8月21日,發(fā)行單曲《Bunny》。明天也想見到你劇照2021年1月19日,發(fā)行單曲《BestestFriends》；4月15日,參演由王曉明,白云默執(zhí)導(dǎo),李一桐,許凱領(lǐng)銜主演的古裝言情輕喜劇《驪歌行》播出,在劇中飾演乖乖。2022年4月14日,與張康樂,謝興陽主演的言情劇《明天也想見到你》播出,在劇中飾演女一號丁了了；9月20日,與孔舒航,張荻等主演的奇幻愛情電影《小龍女》在騰訊與愛奇藝視頻雙平臺首播,在劇中飾演女一號白溪；9月21日,演唱的電影《小龍女》主題曲《緣起》MV發(fā)布；10月12日,領(lǐng)銜主演的電視劇《聽見我的聲音》播出,在劇中飾演趙漫兒。2023年,與周峻緯,徐筱棠等合作出演由劉瀚洋執(zhí)導(dǎo)的古裝愛情喜劇網(wǎng)劇《孔雀城下小青衣》,在劇中飾演花泥。8月31日,主演的電視劇《少女闖江湖》在愛奇藝播出。張楚寒創(chuàng)造101張楚寒青春有你張楚寒劇照張楚寒雜志

2020年2月1日,張楚寒與《青春有你第二季》全體訓(xùn)練生共同演唱公益歌曲《讓世界充滿愛》。

在綜藝節(jié)目《創(chuàng)造101》中,張楚寒與隊(duì)員們在各自小組的舞臺上展現(xiàn)了各異的風(fēng)格,俘獲一眾粉絲,她也憑借出色的Rap和舞蹈能力,以一首《愛你》成功圈粉。她并不是一個叛逆的人。她在心底里對親情非常重視,對友情也是如此,而在節(jié)目的表現(xiàn)也不斷得到大眾的認(rèn)可。她在舞臺上以一身酷帥暗黑系的造型亮相,讓觀眾也感受到了這個女孩的成長以及對專業(yè)的態(tài)度,舞曲風(fēng)的舞蹈也讓她的表演瞬間引爆全場。她具有扎實(shí)的舞蹈功底,可愛乖巧的形象在節(jié)目中備受好評。她有著鄰家少女的氣質(zhì),加上顏值與外形的優(yōu)勢,與此同時,她也是一個倔強(qiáng)的女孩,比別人更想用實(shí)力去證明自己。張楚寒唱跳RAP樣樣俱佳,男團(tuán)舞,女團(tuán)舞,劍舞,節(jié)目中所有公演曲就沒有兔子不會跳的。