《啞巴西施》劇照1986年,主演長春電影制片廠第一部電視劇《啞巴西施》。1994年,參演劇情電影《鳳凰琴》,在片中飾演余校長的愛人明愛芬老師。1998年,與徐可心聯(lián)袂主演劇情電影《成長》。1999年,出演為中國空軍建軍五十周年獻禮的電視電影《勁舞蒼穹》。2002年,參演都市情感劇《結婚十年》。2004年,與王煒合作擔任情景喜劇《炊事班的故事2》的副導演。2016版《搭錯車》安鳳霞劇照2005年,參演由農(nóng)村抗戰(zhàn)劇《海之門》,在劇中則飾演任勞任怨的婦女阿奴。《奇葩一家親》聞紅梅劇照2006年,與孫儷等人合作,在年代愛情劇《甜蜜蜜》里打破她以往的溫柔女人形象,在劇中飾演葉青的惡媽,與孫儷飾演一對母女。此外,她還與綦小卉,張青等合作,共同擔任情景喜劇《武林外傳》的副導演。2008年,參演家庭倫理劇《夫妻一場》,在劇中飾演溫柔美麗的英子,是女主角寧小燕的母親。2009年,相繼出演懸疑諜戰(zhàn)劇《秘密圖紙》和情景喜劇《無敵三腳貓》等影視劇。2010年,出演由周小剛執(zhí)導的都市愛情勵志劇《張小五的春天》。2011年,參演都市愛情輕喜劇《老爸駕到》,在劇中飾演方建軍的第二任妻子梅姨。電視劇《女人不容易》劇照2012年,與尤勇聯(lián)袂主演以華西村吳仁寶老書記的生平事跡為原型的同名電影《吳仁寶》,在片中飾演吳仁寶的妻子。劇照2015年,參演親情勵志年代劇新版《搭錯車》,飾演跟佟林苦戀20年的善良婦女安鳳霞。2016年,出演由澄豐執(zhí)導的現(xiàn)代情感劇《女人不容易》,在劇中飾演李鐵生的妻子吳佳佳；出演由韓曉軍導演的電視劇《那些年,我們正年輕》,與楊爍,高明合作飾演陸母；6月,參演的時尚都市情感喜劇《奇葩一家親》播出；在劇中飾演湯立春的妻子聞紅梅2017年,參演的公益電影《我是誰的寶貝》,在劇中飾演善良的張勤茹。2018年,參演話劇《潛伏》,飾演站長夫人吳太太。2020年6月14日,參演的都市情感劇《高興的酸甜苦辣》播出,在劇中飾演崔水琴。2021年3月28日,參演的都市家庭劇《陪你一起長大》播出。2022年2月23日,參演的當代都市劇《相逢時節(jié)》播出；3月17日,出演的由于震自導自演的京味現(xiàn)實題材劇《鼓樓外》登陸北京衛(wèi)視播出；參演電影《這個殺手不太冷靜》。

個人寫真在電影《鳳凰琴》中,張建新被譽為京城“苦媽”,電視劇《甜蜜蜜》又令她轉型為京城“惡媽”,而在愛情喜劇《老爸駕到》中,張建新則成了海峽兩岸的“喜媽”。身兼導演,話劇演員,拍攝統(tǒng)籌等角色的張建新,如今幾乎成為熒幕上高干母親的代名詞。演員張建新不僅在電視劇中被劇中家人敬重,在拍戲之余,也備受尊重。在銀幕中多數(shù)飾演溫柔女人形象的張建新,看似柔弱,但實則堅強,塑造了多名柔中帶剛的女人形象,如在《海之門》飾演的阿奴,《婚姻保衛(wèi)戰(zhàn)》飾演為愛苦守的單親媽媽,她都將不同女性角色演繹的栩栩如生。張建新出生于青島,外表有著青島城市的特性——柔和幽靜,骨子里有著山東人的剛正稟直,是一個看似溫柔實則卻有點剛性的女人。也可以說,她的美里有種霸氣,有種不可一世的傲嬌,也有一種我是凡人,無跡可尋的低調。